Coppa Romagnola al Sangiovese

Caratteristiche

Dalla coppa di suino pesante nazionale, stagionata per oltre 120 giorni e messa poi a macerare in vasche di mosto e vino Sangiovese per oltre 30 giorni, si ottiene questo salume dai profumi delicati ed inebrianti al tempo stesso, talmente morbido da sciogliersi in bocca. Abbinata a pane insipido oppure alla tradizionale piadina romagnola, è una merenda da Re.

 

Peso 1800 g
TMC 90 gg dalla data di confezionamento
Conservazione in frigorifero tra 0° e 4°C

 

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