Salame di Mora Romagnola

Caratteristiche

Da maiali di razza Mora Romagnola allevati allo stato brado, vengono utilizzati solo i tagli più nobili e pregiati per essere portati a lunga
stagionatura come da antica tradizione contadina Romagnola.
Solo grandi materie prime abbinate al tempo riescono a dare risultati sorprendenti e mai uguali, questo è il bello e il buono dei prodotti
lavorati completamente a mano, ma una caratteristica rimarrà sempre la stessa: il Sapore…. unico ed inconfondibile.

Peso 800 g
TMC 180 gg dalla data di confezionamento
Conservazione in frigorifero tra 4° C e 7°C

 

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